Ko so se nonoti in none vrnili iz napornega dela na njivah, so si včasih pripravili tudi kakšno ribo. Največkrat so jo pripravili skrajno preprosto – na hitro so jo povaljali v moko in ocvrli na olivnem olju. Če so imeli pri roki vejico rožmarina in strok česna, so ju zataknili v ribo. Riba – največkrat sardele – je bila pripravljena, ko je hrustljava škorjica moke pozlatila. Zastavonoša morskih dobrot pa je panirana sardela. Zamešajte začimbo Morska že v krušne drobtine – škorjica bo neverjetno slastna. Poskusite uporabiti nasvet tudi pri paniranju drugih dobrot. Nono bi rekel, da manjka samo še kvartin belega! Sestavine: Nerafinirana nejodirana morska sol, rožmarin, bazilika, limonina lupina, peteršilj, melisa, suhocvetnica, materina dušica
Ni na zalogi
FINA ISOLANA SOL MORSKA N.2 90G
Mešanica začimb za pričaranje okusa morskih jedi. Ribe & Morski sadeži | Meso | Žar | Rižote
Omake in Prikuhe | Pice & Fokače