Sestavine: Bio pirina moka, voda, sol, zgoščevalec: bio moka guarjevih gumijev, sredstvo za vzhajanje: natrijev hidrogenkarbonat, kalijev karbonat. Vsebuje GLUTEN.
Neto količina: 250 g
Shranjevanje: Hraniti na hladnem in suhem.
Hranilne vrednosti: na 100 g: energija 1428 kJ / 337 kcal, maščobe 1,4 g (od tega nasičene maščobe 0,3 g), ogljikovi hidrati 67,4 g (od tega sladkorji 0,6 g), beljakovine 11,9 g, vlaknine 3,5 g, sol 1,2 g.
Priprava: Rezanci kuhamo približno 4 minute v vreli vodi, ali pa jih prelijte z vročo vodo (70–80 °C), pokrijte in pustite stati približno 10 minut. Vodo odcedite, rezance po želji sperite in dobro odcedite. Po okusu jih zmešajte s sestavinami po izbiri in začinite. Alternativno lahko rezance 2–3 minute popražite ali postrežete samostojno kot prilogo. Prav tako idealno za juhe.
Recept pirine rezance z zelenjavo
-
1 zavojček (250 g) Bio pirinih rezancev Mie
-
1 večja korenček (narezan na tanke trakove)
-
1 rdeča paprika (narezana na trakove)
-
1 manjšo bučko (narezano na polmesece ali palčke)
-
2 mladi čebuli (narezani na kolobarje)
-
2 žlici olja (npr. arašidovega ali sončničnega za praženje)
-
2–3 žlice sojine omake
-
1 čajna žlička naribanega svežega ingverja
-
Po želji: sezamova semena za posip
Priprava:
-
Priprava rezancev: Rezance skuhajte po navodilih – približno 4 minute v obilici vrele vode (ali pa jih prelijte z vročo vodo, pokrijte in pustite stati 10 minut). Nato jih odcedite in po želji oplaknite s hladno vodo.
-
Praženje zelenjave: V woku ali globoki ponvi segrejte olje. Dodajte naribani ingver in vso narezano zelenjavo (korenček, papriko, bučko). Med mešanjem pražite na močnem ognju približno 4 do 5 minut, da zelenjava ostane hrustljava, a mehka.
-
Združevanje: K zelenjavi dodajte odcejene pirine rezance in prilijte sojino omako. Dobro premešajte in pražite še 2 do 3 minute, da se okusi lepo prepojijo.
-
Postrežba: Preden postrežete, jed potresite s svežo mlado čebulo in nekaj sezamovimi semeni.
DE-ÖKO-003. Kmetijstvo EU. Proizvedeno v Nemčiji.
Proizvajalec: Misses Mie & mister Mie, Dahlinstr. 230, D-47229 Duisburg
Distributer: Biomi d.o.o., Rošpoh-del 135b, 2351 Kamnica, SI.